报告称一个汉堡食盐含量就超过每日摄入量上限

2022-04-29 08:36 皇冠下注app官方网站

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本文摘要:根据出于某种目的控制钠摄取量的研究报告,仅次于世界6家快餐公司得到的食物中的盐含量广泛较高。以澳大利亚销售的快餐为例,澳大利亚快餐的盐分含量一般在这些国家的中等程度,但一个汉堡包不足以超过摄入量的每天下限。2010年4月,来自澳大利亚、英国、加拿大、法国、新西兰和美国的研究者研究了6家快餐联营公司销售的2124种食物中的盐含量。 这项研究公开在加拿大医学学会的期刊上,研究的食物包括汉堡包、鸡肉、披萨、沙拉和油炸食品。食品中盐的含量上榜时,汉堡包被选为最差的。

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根据出于某种目的控制钠摄取量的研究报告,仅次于世界6家快餐公司得到的食物中的盐含量广泛较高。以澳大利亚销售的快餐为例,澳大利亚快餐的盐分含量一般在这些国家的中等程度,但一个汉堡包不足以超过摄入量的每天下限。2010年4月,来自澳大利亚、英国、加拿大、法国、新西兰和美国的研究者研究了6家快餐联营公司销售的2124种食物中的盐含量。

这项研究公开在加拿大医学学会的期刊上,研究的食物包括汉堡包、鸡肉、披萨、沙拉和油炸食品。食品中盐的含量上榜时,汉堡包被选为最差的。

其中的“巨无霸”汉堡包含有6.3克盐。第二差的是来自美国的汉堡包和汉堡包,含盐5.2克。根据来自澳大利亚和新西兰的食物标签的营养参考价值,食盐的平均摄入量是每天4克,最多不能达到6克。

研究表明,低盐食品带来的主要结果是高血压引起疾病和(发达国家的第一个死因刺客)的最主要风险因素。


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