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在郑州的一些大型超市,不甘心的头、饭和八宝粥大幅下跌。有些单位餐厅也减少了玉米面等粗粮。退了好几次“二线”的粗粮又回到了餐桌上。
粗粮主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦面、小麦面筋、大豆、青豆、绿豆等各种蜡豆类。
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